Hải Phòng không chỉ được mệnh danh là “Thành phố hoa phượng đỏ” với những cảnh đẹp trời ban mà còn nổi tiếng với nhiều địa điểm ăn uống cùng những món ngon đặc sản chính là điểm thu hút du khách khi đến nơi đây. Hãy cùng KHAMPHA3MIENkhám khá những món ngon, thức uống bạn nhất định phải thử khi tới đất cảng Hải Phòng nhé.
Các món ăn không thể bỏ lỡ khi đến thăm đất cảng Hải Phòng
Dưới đây sẽ là một list những món ăn ngon, rẻ, hấp dẫn mà các bạn không thể bở lỡ khi tới Hải Phòng. Danh mục các bạn đọc dưới đây có thể được xếp vào danh sách food tour Hải Phòng đáng đồng tiền bát gạo lắm đó.
Bánh Đa Cua Hải Phòng
Địa chỉ: 425 Cái Bi, Hải An, Hải Phòng
Thời gian mở cửa – Đóng cửa: 16h – 22h
Nhắc đến Hải Phòng thì chắc hẳn len lỏi trong tâm trí thực khách sẽ nhớ ngay đến món bánh đa cua, món ăn không chỉ thu hút du khách thập phương mà ngay cả những người dân địa phương cũng rất hay ăn.
Món ăn có vị ngọt thanh của nước xương hầm cà chua, cua gạch, mùi hương thơm phức rõ mùi cua. Thực khách có thể tìm thấy món này ở bất kì đâu tại Hải Phòng cùng với các nguyên liệu đặc trưng: bánh đa đỏ, bề bề (tôm tít), tôm, thịt cua, chả lá lốt, chả cá, rau cải hoặc cần tây nước,…
Địa điểm ăn uống Hải Phòng – 425 Cái Bi, Hải An, Hải Phòng
Bánh Bèo
Địa chỉ: Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng
Thời gian mở cửa – Đóng cửa: 15h – 18h
Bánh bèo Hải Phòng được bọc kín trong chiếc lá chuối, có hương vị đậm đà riêng biệt, ngậy vị bột, thơm. Bánh có hương vị ngọt của thịt, giòn sật sật của nấm hương, mùi thơm phảng phất của lá chuối chín.
Khi ăn bánh bèo Hải Phòng sẽ được chấm với nước xương ninh nhừ để tạo vị ngọt thanh thanh tự nhiên và được nêm thêm nếm với nước măm ngon cùng với đường, tỏi, ớt tươi băm nhỏ. Vị mặn, ngọt, cay cay hoà quyện với lớp bánh trong béo ngậy nóng hổi sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Địa điểm ăn uống Hải Phòng – Chợ Lương Văn Can, Ngô Quyền, Hải Phòng
Khi tới Hải Phòng bạn, ngoài những địa điểm ăn uống có các món đặc sản thì du khách cũng nên thử món bánh mỳ cay, chỉ là nhân pate đơn giản nhưng lại rất ngon.
Những chiếc bánh nhỏ xinh, có thể đã thấy những chiếc bánh mì que khắp nơi nhưng khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được chiếc bánh được trộn bột ở tỷ lệ vừa phải nên có độ mềm dẻo nhất định và nướng vừa chín khéo léo tạo nên chiếc bánh thơm ngon đặc biệt.
Mùi vị pate đặc biệt không ở đâu có được. Bánh mỳ que chỉ to bằng 2 ngón tay, kẹp với pate thơm lừng và quyện với nước chấm sốt cay ăn rất kích thích. Chỉ với 2.000- 3.000/ chiếc chiếc bánh mỳ que này có thể dùng để ăn sáng hoặt ăn vặt thì giá cả cũng rất phải chăng.
Bánh mỳ cay que
Bánh Đúc Tàu
Địa chỉ: Đối diện 18 Miếu Hai Xã, Lê Chân, Hải Phòng
Thời gian mở cửa – Đóng cửa: 15h – 18h
Bánh đúc tàu tại đây được coi là địa điểm ăn uống ăn vặt mà nhiều du khách cũng như người dân nơi đây rất ưa chuộng.
Với vị dẻo thơm, ngậy của bột, vị bùi béo của nhân, chỉ là món ăn vặt nhưng món ăn này đã chinh phục được những thực khách khó tính khi tới đây.
Miếng bánh đúc trắng núng nính, mềm được cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho vào bát rồi bỏ thêm các món ăn kèm như đu đủ cắt hạt lựu bằng ngón tay gia giảm vừa ăn, mộc nhĩ thái miến sợi, tôm rang, thịt ba băm, hành phi phi thơm ngậy, nước mắm pha. Khi ăn miếng bánh đúc có vị chua, ngọt, mặn nhẹ rất đặc trưng, ăn rất cuốn miệng.
Địa chỉ: Đầu ngõ 96, Hai Bà Trưng( Ngõ Trương Hán Siêu), Lê Chân, Hải Phòng
Thời gian mở cửa – Đóng cửa: 9h – 17h
Giá bể thường thu hoạch nhiều nhất là vào khoảng tháng 6 – tháng 8. Nó được sử dụng chế biến khá nhiều món ăn ngon. Để chế biến giá bể ngon nhất thì thường đầu bếp phải để ý lựa chọn những con giá bể còn tươi, to và đều.
Địa điểm ăn uống tại số Trương Hán Siêu), Lê Chân, Hải Phòng đáp ứng được tiêu chuẩn này.
Giá bể được xào vị chưa ngọt, béo ngậy, thơm nồng kèm theo vị ngọt ngào của hải sản tươi ăn cuốn miệng cực kì khiến người ta muốn ăn mãi không thôi. Để thưởng thức được trọn vẹn cái ngon của giá bể Hải Phòng thực khách phải nếm từ từ tận hưởng từng con mà không được vội vàng.
Giá bề xào
Nem Cua Bể
Địa chỉ: Quán Nga: 92 Trần Nhật Duật, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Nem cua bể là món ăn ngon đặc trưng trong ẩm thực của Hải Phòng mà bất cứ ai đến đây cũng phải nếm thử. Quán Nga ở Trần Nhật Duật là địa điểm ăn uống món nem của bê ngon và sạch sẽ.
Thịt cua để làm nem cua phải được làm từ cua tươi đánh bắt ở vùng biển Cát Hải, Đồ Sơn – là những nơi có nguồn hải sản phong phú, tươi ngon, sạch sẽ. Khi làm kết hợp với các nguyên liệu khác như thịt heo, cà rốt, nấm hương, giá,…. làm nên món ngon với hương vị tươi ngon hấp dẫn.
Món ăn có vị ngọt từ cua và thịt heo chấm hòa cùng nước chấm pha chua ngọt ăn ngây ngậy béo béo, vừa miệng. Tuy nhiên nếu chị em sợ báo thì không nên ăn nhiều.
Nộm sứa đỏ món ăn vặt màu sắc gây sốt trong list danh sách món ăn vặt Hải Phòng.
Sứa đỏ không có vị, nhưng để làm nên hương vị hấp dẫn cho món nộm này chính là nhờ các nguyên liệu được kết hợp cùng như cùi dừa, rau ghém, đậu phụ nghệ và phần nước chấm dấm bỗng, nước mắm hoặc mắm tôm. Tất cả tạo nên hương vị hấp dẫn, lạ miệng cho món ăn này
Khi ăn món nộm sứa này thực khách sẽ gói sứa cùng cùi dừa kèm đậu phụ rán trong lá kinh giới, lá tía tô sau đó chấm cùng mắm tôm hoặc dấm bỗng, cắn một miếng tạo cảm giác bùi ngậy khó tả.
Nếm từng miếng sứa đỏ giòn dai mọng nước, cảm giác thanh và ngợt ở cổ khi nuốt.
Sứa đỏ Hải Phòng
Chả chìa Hạ Lũng
Địa chỉ: làng hoa chợ Hạ Lùng, Đằng Hải, Hải An, Hải Phòng
Đây là món ăn mệnh danh là món ngon hấp dẫn của đất cảng, chả chìa Hạ Lũng có hương vị thơm ngon cùng hình dạng độc đáo. Vậy mà khi tới nơi đây, nếu chưa thưởng thức món ăn này thì thật là điều đáng tiếc.
Chả chìa là sự kết hợp giữa thịt lợn béo ngậy , thịt tôm mềm, thịt cua ngọt và mực một nắng dai dòn đặc trưng. Khi chín bên ngoài là lớp vỏ vàng ruộm vừa giòn vừa dai, nhai rất đã miệng.
Khi nấu món ăn này thì nên trộn cùng mực một nắng là ngon nhất. Bởi nó đảm đảo được đọ dai giòn của mực, vị ngọt, không bị quá khô cũng không bị quá nước tạo nên độ giòn cho miếng chả.
Địa chỉ: 130 đường Lam Sơn, Quận Lê Chân, thành phố Hải Phòng
Thời gian mở cửa – Thời gian đóng cửa: 8h – 20h
Món ăn vặt hực sự rất ngon, đặc sệt ngậy mùi cốt dừa và phảng phất cà phê hòa lẫn với nhau. Có một chút vị đắng nhẹ của cà phê và vị béo của cốt dừa tạo một chương vị béo, ngậy rất tuyệt nếu ăn một lần nhất định sẽ nhớ mãi.
Trên bề mặt của ly cà phê cốt dừa, rải rác những mảnh dừa khô giòn rụm, dừa tươi nạo xợi, thạch đen cùng với trân châu dai giòn rất đã miệng.
Đặc biệt là các món ăn kèm đều ngon, vừa miệng hòa quyện với phần đặc sánh sệt tạo nên hương vị rất riêng, tạo cảm giác dân dã, mộc mạc.
Cà phê cốt dừa cô Hạnh – Hải Phòng
Các loại đặc sản Hải Phòng có thể mua về làm quà
Khi tới một điểm ăn uống du lịch chắc hẳn chúng ta không thể quên mua những món quà về làm quà cho người thân và gia đình, để bày tỏ tình cảm sự yêu quý. Vậy khi tới Hải Phòng thì du khách có thể mua những món dưới đây về làm quà nhé!
Nước mắm Cát Hải
Nước mắm Cát Hải là loại nước mắm truyền thống nổi tiếng lâu đời của thành phố Hải Phòng. Nước mắm Cát Hải được làm từ cá biển tươi nguyên chất, đem ủ với muối trắngbtinh khiết và không sử dụng chất phụ gia nên đảm bảo được độ thơm ngon hấp dẫn, đúng vị.
Nước mắm Cát Hải có nhiều loại, tuy nhiên nước mắm từ 25-30 độ đạm là loại mắm ngon nhất nên bạn có thể mua thử về làm quà cho gia đình, bạn bè và người thân. Phải đủ độ thì mắm mới chuẩn vị và thơm ngon.
Nước mắm Cát Hải
Mật ong rừng Cát Bà
Mật ong rừng Cát Bà là đặc sản nên du khách có thể mua về làm quà. Khác với những loại mật khác, mật ong nơi đây có màu sắc vàng tươi, sánh mịn rất bắt mắt, thơm, ngọt thanh chứ không bị ngọt khé như vị của đường nên rất tốt cho sức khỏe.
Mật ong rừng cát Bà
Bánh chả dừa
Bánh chả dừa một trong món ăn vặt có thể mua làm quà nếu chưa biết mua gì về làm quà. Đây là loại bánh kẹo đặc sản Hải Phòng dân dã rất được người dân ưa chuộng.
Món bánh chả dừa được làm từ bột gạo nếp, dừa khô, đường, dầu ăn nướng giòn nên khi ăn thơm mùi dừa khô. Món bánh này có thể nhâm nhi cùng nước chè, thưởng bánh uống chè, vị ngọt thanh rất vừa miệng.
Đặc biệt, bánh chả dừa giá thành giao động từ 10.000 – 15.000 nên du khách có thể mua với số lượng lớn về làm quà, món bánh dân dã nên không khó để tìm mua bất cứ đâu tại các quán tạp hóa.
Hải Phòng là địa điểm du lịch biển được nhiều du khách săn đón nhất tới không chỉ để ngắm nhìn vẻ đẹp của phong cảnh biển nơi đây mà còn để thưởng thức những món ăn ngon nơi đất cảng.
Chọn Hải Phòng để thưởng thức ẩm thực chắc chắn là một lựa chọn đúng của của du khách, trên đây chúng tôi đã cung cấp nhưng đắc sản những món ngon tới quý đọc giả khi tới Hải Phòng. Cảm ơn quý đọc giả đã bớt chút thời gian để đọc bài của chúng tôi.
Không chỉ có Hải Phòng mà khu vức miền du khách có thể tới tham quan tại một số điểm du lịch khác như biển Hải Hòa, biển Quảng Ninh để thưởng thức những món đặc sản Quảng Ninh, Thanh Hóa,..nhé.
